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lundi, mars 1, 2021

Mali: Hausse du prix du kilo de viande

Depuis quelques jours, il a été observé sur le marché malien, une augmentation incomprise du prix du kilo de la viande. Cette flambée, selon le gouvernement, tire sa source de plusieurs faits dont la baisse de l’approvisionnement des marchés urbains en bétail de boucherie.

Selon une source proche de la direction générale du commerce et de la concurrence, « l’approvisionnement des marchés urbains en bétails a drastiquement chuté de 2 700 têtes en janvier, à 1 490 têtes ce mois. Voici la cause de cette pénurie de bétails dans les boucheries avec comme conséquence une hausse du prix du bétail qui est vendu à ce jour entre 325 000 F CFA et 335 000 F CFA, la tête », a-t-elle révélé.

Pourtant, il y a une année, le kilogramme de la viande avec os était livré au consommateur entre 2 000 et 2 500 FCFA, soit un prix moyen de 2 078 FCFA/kg. « Ce prix moyen, expliquent les services techniques, a considérablement augmenté par rapport à l’année dernière à la même période (2 064 FCFA/kg). Ainsi, à Bamako, des fluctuations à la hausse du prix du kilogramme de 2 2002 300 kg voire 2 400 FCFA ont été observées par endroit », témoigne Aminata Soumaré, commerçant dans le marché de Niamakoro (Bamako).

Pour sa part, Aguibou Kodio explique que « la mauvaise campagne cotonnière enregistrée cette année par la CMDT (Compagnie malienne pour le développement du textile) a aussi contribué à l’augmentation du prix de l’aliment bétail dérivé de la graine de coton dont le prix moyen est estimé à 8 451 F CFA pour un sac de 50 kg, soit une hausse de 13% par rapport à l’année passée à la même période ».

Notons que depuis un certain temps, le gouvernement Malien tentait d’anticiper la situation pour stabiliser le prix de la viande à travers une exonération de la TVA à l’achat et à l’importation de la graine de coton.

FinancialAfrik

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